Astelia è il fondatore e unico ideatore di Chocolate & Cream. Ha concepito il progetto, ne ha definito la missione culturale, il linguaggio estetico e la struttura editoriale. Cura personalmente la ricerca, la scrittura, la direzione creativa e la costruzione di ogni format: dai contenuti divulgativi ai video, dagli script alle collaborazioni esterne.
La sua è una visione coerente e originale, nata da anni di studio e passione per la musica afro-discendente e il suo impatto globale. Chocolate & Cream esiste grazie alla sua iniziativa, alla sua cura e alla sua voce.
